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7/15、大樹町、生花苗沼(オイカマナイトー)で今年も一日だけのしじみ漁が行われました。
資源保護の為、漁は一年に一度限りと定められています。
ここのしじみは全国的にも珍しい巨大なヤマトシジミとして知られており、大きいものでは5cmを超える物もあります。
右側に写っているのが一般的なしじみで、比べるとその差は歴然!
一年に一度しか味わえない幻のしじみ、その味もまた格別なのです♪