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ぷりぷりのほっぺが入荷しました。
最近、見かけなかったのですがやっと入りました。ほっぺとはホホ肉のことで、カスベのほっぺはその独特の食感で大人気です。
やはり「水かすべ」よりも「真かすべ」のほうがぷりぷり感が違います！
煮付けや、酢味噌和え、唐揚げなんか最高です♪