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ミナミマグロは別名インドマグロとも呼ばれ黒マグロに次ぐ高級マグロです。
今日はそのカマを焼いて、甘辛いタレに絡めました。
コレがまた美味い!
濃厚なカマの脂が甘辛いタレにとけ込み、お箸が止まりません!
思わずご飯をおかわりしたくなる逸品です♪