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今日は燻製の試作品を色々作ってます。
サーモンの腹側の脂の多い部分だけを強めに燻製の香りをつけました。脂と燻製の香りが食欲をそそります。
パスタやピザ、サラダのトッピングなどに合いそうです♪
自家製 スモークサーモンハラス
13 May 2013 ・
13 May 2013 ・
今日は燻製の試作品を色々作ってます。
サーモンの腹側の脂の多い部分だけを強めに燻製の香りをつけました。脂と燻製の香りが食欲をそそります。
パスタやピザ、サラダのトッピングなどに合いそうです♪
![DSC06815[1]](http://www.kameo.co.jp/wp-content/uploads/2013/07/DSC068151-300x225.jpg)
![DSC03803[1]](http://www.kameo.co.jp/wp-content/uploads/2013/03/DSC038031-300x225.jpg)
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